【步骤图】免烤箱免牛油-蒸香蕉蛋糕食谱大全和做法

朋友给的食谱，简单容易做那么次还没有发不成过。
希望大家喜欢

用料  

免烤箱免牛油-蒸香蕉蛋糕的做法  

1. 1。香蕉先压成泥备用

2. 2。鸡蛋+糖打散微微打发，加盐

3. 加过滤过的自发粉和苏打粉。搅拌均匀到无颗粒。

4. 3。加入玉米油到面糊顺滑（花油那种没有什么重味道的都可以）
   

5. 最后加入香蕉泥拌匀就可以了。

6. 这时候可以去准备滚好水的蒸炉。
   我习惯给他发一下才拿去蒸。可以看到表面很多小小泡泡。这个是自发粉在工作
   

7. 8分满。中小火蒸。
   杯子蛋糕-20分钟
   6寸面包模-30分钟
   6寸圆形蛋糕模40分钟。
   
   蒸好了再闷一下下。

8. 出炉的样子

小贴士

*食谱里面的油就是普通炒菜油，沙拉油/花油/玉米油只要不要像花生油那种比较重味道的都可以。

*糖用白糖，细砂糖，红糖都可以。我自己觉得红糖做比较香但颜色会深很多。