本方经过改良，仅适用于该模具。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 奶粉 | 10克 |
| 水 | 20克 |
| 椰子油 | 13克 |
| 低筋面粉 | 33克 |
| 醋 | 2滴 |
| 糖 | 23克 |
贝印小熊戚风蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离，打发蛋白，糖全加蛋清里，打至蛋清不流动状态。
![贝印小熊戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "贝印小熊戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
奶粉，水，蛋黄，低粉搅拌至顺滑无颗粒。
混合蛋白蛋黄糊，倒入模具。
要达到底部上色的效果，先下火170度烤10分钟，再打开上下火热风170度20分钟。
![贝印小熊戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "贝印小熊戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
贝印小熊戚风蛋糕做法 食材 步骤
烹调艺
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