红丝绒裸蛋糕8寸做法 食材 步骤

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红丝绒裸蛋糕8寸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

草莓 适量个
鸡蛋 5个
奶油600
可可粉 10克
低筋面粉 40克
细砂糖 40克
红曲粉 10克
牛奶 40克
芒果 适量
火龙果 适量

红丝绒裸蛋糕8寸的做法  

  1. 蛋糕胚就是8寸戚风蛋糕的方子,在添加低筋面粉的这一步中添加10克的可可粉和10克的红曲粉。水果大家用喜欢的就行,尽量软一点最好。这次用的总统奶油,我感觉不如安佳的好打发!这次用了大约600克做这个裸蛋糕刚刚够用。我个人还是喜欢安佳的奶油!
    详细的步骤没有拍照,因为早晨起来做的比较赶时间。