这款饼干非常简单，没有讲究，想怎么来怎么来，做的过程没怎么拍照，因为只是为了记录，但是真的太好吃了！！
用料
| 土豆 | 1个（140g左右） |
| 全麦粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 10克以内 |
| 胡椒/香草 | 随意 |
全麦粉，玉米淀粉，椰子油（最好是凝结的固态），盐，悉数倒入，用搅拌工具搅拌至较粗的颗粒粉状。加入煮熟的土豆泥，开始搅拌，别加水！！尽量利用水煮后土豆泥的黏性将面团整合，整合面团之前手可以沾点水。如果面团实在太干，可以看情况加入适量玉米油（10g以内）
![好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第2张]( "好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第2张")
面团擀平后，用刀随意切割，厚度不适宜太厚（会不脆），用叉子插孔，饼干表面上点一点水，洒盐、洒胡椒、洒香草。
![好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第3张]( "好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第3张")
烤箱预热170℃以后15分钟。出炉！
![好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第4张]( "好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第4张")
晃一晃，等待冷却。
![好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第5张]( "好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第5张")
还有一点材料烤盘装不下，我甚至做了玛格丽特饼干，我真是个小天才
![好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第6张]( "好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第6张")
