【步骤图】咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来食谱大全和做法

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咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图

✅这两天做饼干有点上瘾,给一个糖尿病的老人制作各种低糖饼干,代糖饼干。
方子这两天都会整理出来。

✅ 做这个奶酪饼干,是因为家里有奶酪,孩子又不怎么在家,做成饼干给他带学校。真是超级好吃呢,记录一下。
✅下次要翻倍做!

用料  

黄油 75克
细砂糖 25克
鸡蛋(55-60g) 1个
新良顶焙软白蛋糕 135克
帕玛森芝士 60克
黑胡椒粉 2克
新鲜迷迭香 4根(2.5克)
1克

咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法  

  1. 材料集合。
    迷迭香切碎,奶酪刨丝备用。黑胡椒粉最好用现磨的。
    没有新鲜迷迭香可以用干的。但是记得减量。

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化➕糖➕盐,搅拌均匀。
    ➕常温鸡蛋搅拌均匀。

    如果是天冷的时候,鸡蛋要分次加,每一次搅拌均匀再加入下一次

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 加蛋糕粉➕胡椒粉。用刮刀搅成均匀的面团。
    黑胡椒不喜欢的可以不用,但是这么一点点,十分提味

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第4张
  4. ➕迷迭香碎➕奶酪丝,活成均匀的面团。
    我擦的丝比较粗犷,嗯,比较精细的可以擦细点儿。
    切成细小的丁也可以。

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 将面团倒在两张油纸中间。

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 四边折起。用擀面杖推平。厚度大概0.3CM。
    放冰箱冷冻25分钟。

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第7张
  7. 取出切成长条。我切了20条。

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱170°,烘烤18分钟。
    可以根据自己的烤箱脾气调整。

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第9张
  9. 超级好吃~

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第10张
  10. 有的小伙伴问是什么奶酪。图片发上来参考。我用的是这个。是硬质奶酪哦

    咸口‼️迷迭香奶酪🧀饼干,尝了就停不下来的做法步骤图 第11张

小贴士

有想要加美食群的,可以➕我,308938560。备注加群。
屏蔽我的小伙伴就不要加了。通过也会删。