这款核桃酥用的是普通面粉,植物油,不用打发。材料易得,做法简单,很容易上手!
准备留做接待朋友的常用点心
用料
普通面粉 | 225克 |
小苏打 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 110克 |
白糖 | 70克 |
核桃或者花生碎 | 适量 |
快手核桃酥的做法
材料称好重量
按顺利倒入植物油
倒入白糖
搅拌均匀,用搅拌棒和挂刀都可以
加入鸡蛋
搅拌均匀
倒入面粉
倒入小苏打
面成团后倒入核桃碎或者花生碎
分份,大约20克一个。
揉成圆球
压扁,中间撒点黑芝麻点缀。撒黑芝麻之前可以刷一层蛋黄液,好看!
180度预热烤箱,大约20分钟,主要看上色程度。
总结一下,口感酥脆,植物油,没有负担。关键是真的有核桃哦!反正我在外面买的核桃酥,都没有吃出核桃来!🤷♀️
小贴士
没有小贴士,太容易成功了!🤨