【步骤图】酥到掉渣的花生小小酥食谱大全和做法

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酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图

这是一款材料简单,操作更简单的点心。不需要任何技巧,称材料不需要非常精确,多一点少一点都没关系,不影响成败。新手宝宝们大胆尝试吧。

用料  

低筋面粉 270克
玉米油 130克
白砂糖 60克
全蛋 1个
蛋黄液 1个
花生 90克
黑芝麻 13克

酥到掉渣的花生小小酥的做法  

  1. 130克玉米油,一把倒了129,就这样吧。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个鸡蛋,家里只有土鸡蛋,比较小。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第3张
  3. 打蛋器搅拌均匀。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入60克白砂糖,搅拌均匀。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第5张
  5. 筛入270克低筋面粉。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第6张
  6. 不能用打蛋器了,用硅胶刮刀拌匀。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第7张
  7. 加入称好的90克花生碎。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第8张
  8. 加入13克黑芝麻。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀,刮刀不好用了,还是直接上手更方便,不是揉面,捏均匀就好了。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第10张
  10. 捏成这样的小球球,每个大概10克,放到烤盘,用手按一下。表面刷上纯蛋黄液。送入预热好的烤箱,180℃,大概25分钟。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第11张
  11. 出炉晾凉就可以吃了,装在密封罐储存。

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第12张
  12. 怎么样,手痒痒想做了么😘

    酥到掉渣的花生小小酥的做法步骤图 第13张
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