【步骤图】酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干食谱大全和做法

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酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图

巧克力控又上线啦😜今天分享巧克力味的玛格丽特饼干,巧克力味浓郁,一口一个的饼干,真的好吃到停不下来呀!

用料  

有机黄油 60克
糖粉 20克
熟蛋黄 1个
低筋面粉 45克
玉米淀粉 50克
可可粉 8克
可可豆 20克

酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法  

  1. 准备好,所有食材

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油软化好后分两次加入糖粉。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张
  3. 用电动打蛋器打发均匀。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟的蛋黄过筛到黄油霜中。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用硅胶刮刀拌均匀。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第6张
  6. 再加入过筛的低筋面粉 玉米淀粉和可可粉。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第7张
  7. 再次用硅胶刮刀拌均匀,拌到没有干粉的状态。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第8张
  8. 把面团分成均匀的20份,搓成小圆球放在烤盘里。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第9张
  9. 再用手指按个小窝。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第10张
  10. 放上巧克力豆,放入烤箱150度烘烤25分钟。

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第11张
  11. 成品图,最近都在用的乐荷有机黄油,做出来的饼干特别好吃,奶香浓郁,没有膻味,连不爱吃黄油的小朋友都很喜欢哦!

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第12张
  12. 成品图

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第13张
  13. 巧克力控别错过

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第14张
  14. 超级酥哦

    酥到掉渣❗️零失败做巧克力玛格丽特饼干的做法步骤图 第15张

小贴士

烤箱需要提前预热,烘烤的温度和时间,请参考自己家的烤箱。
如果是不沾烤盘,可以不垫油纸