原方子油太大,糖太多,面粉多,燕麦少,多吃几块都有罪恶感,经过多次尝试终于做出了少油少糖健康版葡萄燕麦饼干
用料
即食燕麦 | 100克 |
全麦粉 | 50克 |
食用油 | 50克 |
鸡蛋 | 一个 |
葡萄干 | 40克 |
白糖 | 50克 |
红糖 | 15克 |
泡打粉 | 1.5克 |
小苏打 | 1.5克 |
肉桂粉 | 1克 |
改良版燕麦葡萄饼干的做法
油,鸡蛋,白糖,红糖放入一个大碗里打到糖融化
全麦粉,即食燕麦,葡萄干,小苏打,泡打粉,肉桂粉倒到一起拌匀
把拌好的全麦粉放到拌好的油碗里面拌匀后,分成二十个一样大小,揉匀压扁放到烤盘上面,把烤箱温度175°烤18分钟
小贴士
经过多次的尝试糖和油都已经降到最低了,再减口感上会不好