这款雪糕,不需要蛋和奶,但是口感上一点没有冰渣感,一口咬下去软软糯糯。加了奥利奥,增加了脆脆的甜可可味,这个,夏天值得一试。
用料
熟花生 | 150克 |
香蕉 | 2根 |
蜂蜜或水饴 | 45克 |
椰子油或橄榄油 | 10克 |
奥利奥饼干 | 6块 |
香蕉花生酱雪糕的做法
所有食材放入料理机,打成糊状。
料理机打出的糊不会很细腻,最好使用破壁机打制。
再偷懒的话可以直接使用现成的花生酱。将花生糊装入裱花袋。
雪糕模具插入雪糕棒
先放一块奥利奥饼干
挤满花生酱后再铺上一块奥利奥饼干
盖好盖子,入冰箱冷冻4小时以上
脱模取出就能吃啦。