自制照烧汁～我也称万能汁🤭烤鸡翅、猪排等等都很合适…
用料
| 带骨鸡腿排 | 3块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法
酱油、蜂蜜、水、蚝油，搅拌均匀调成照烧汁
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第2张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第2张")
多功能锅中火加热
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第3张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第3张")
鸡腿排洗干净沥干水，放在预热好的多功能锅里
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第4张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第4张")
两面各煎约3分钟，煎至金黄色（一共煎6-7分钟）
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第5张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第5张")
淋上料酒，盖上锅盖，焖4分钟（中间翻面一次）
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第6张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第6张")
淋上照烧汁，继续煎3-4分钟，汁收干即可
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第7张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第7张")
![照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第8张]( "照烧鸡腿排—自制照烧汁（多功能锅）的做法步骤图 第8张")
小贴士
没有锅煎可以用烤箱烤，但需要提前用照烧汁腌制鸡腿排1-2小时，放在烤箱里200度烘烤，中途取出扫一下照烧汁，烤20-25分钟即可