一转眼又到了小龙虾上市的季节了，今天我就给大家分享一道蒜香小龙虾的做法，喜欢的朋友们欢迎👏关注➕收藏➕转发。
用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 龙虾调味料 | 200克 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 大葱 | 1根 |
| 老姜 | 1块 |
| 大蒜 | 1个 |
| 食用油 | 适量 |
【创意小厨娘】家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法
1、首先准备好所有需要用到的食材。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第2张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第2张")
2、在小龙虾虾头中间有条V字形的线，一只手按着虾尾，另一只手拿剪刀在V形线上面一点点的地方开剪，两边各剪开一道口就可以了，夹着剪刀往前一翻，虾头里整个沙袋（内脏）完整地就扯出来了。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第3张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第3张")
3、小龙虾很脏的，一定要用刷子多刷洗几次。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第4张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第4张")
4、这就是我刷洗干净的小龙虾🦞，看着就舒服，是不是？
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第5张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第5张")
5、把小龙虾清洗干净后再沥干水分备用。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第6张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第6张")
6、接着再一手拿着龙虾，另一手掐住小龙虾的尾部中间部位，轻轻一捏一扭，小龙虾的虾线便被拖出了，然后用一根牙签取出虾黄备用。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第7张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第7张")
7、这就是取出来的虾黄哦！
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第8张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第8张")
8、再把葱姜蒜切末备用。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第9张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第9张")
9、锅里加入适量的清水用大火烧开，再倒入小龙虾汆烫一下煮至小龙虾变色即可捞出备用。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第10张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第10张")
10、另起锅，热锅热油，先倒入葱姜蒜炒出香味后，再倒入1包小龙虾调味料下锅翻炒。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第11张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第11张")
11、接着再倒入取出来的虾黄下锅翻炒。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第12张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第12张")
12、把所有的调味料都炒出香味，记得在炒料的时候一定要用小火哦，不然容易糊锅的。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第13张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第13张")
13、然后倒入小龙虾翻炒均匀，再倒入1瓶啤酒用大火烧开。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第14张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第14张")
14、待烧开后转中小火慢慢焖煮，这样才更入味哈。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第15张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第15张")
15、煮到汤汁快收干时即可。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第16张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第16张")
16、出锅装盘。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第17张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第17张")
17、这就是蒜香小龙虾的成品图啦！
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第18张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第18张")
18、带上一次性手套，吃吃吃……吃起来。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第19张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第19张")
19、蒜香浓郁，非常入味，超级好吃😋。
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第20张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第20张")
20、本来是想光盘行动的，但想想还是留点肉肉嘛，明天早上吃面条就有荤了，把剩到的汤汁拿来吃面绝对很好吃😋，你们觉得呢？
![「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第21张]( "「创意小厨娘」家庭版蒜香小龙虾——蒜香浓郁，做法简单，味道鲜美，好吃到吮手指。的做法步骤图 第21张")
小贴士
1、小龙虾一定要多清洗几次，一定要用刷子刷洗干净。
2、小龙虾可以用水汆烫，也可以过一下油，我是觉得如果小龙虾🦞过油的话不仅会浪费油，而且小龙虾里有水的话还会爆油，很危险的哦！
3、我口味重，所以还特意加了一个蒜，我吃着刚好。如果你们不是对蒜很有兴趣的，就直接用葱姜+蒜香调味料就可以了。
4、小龙虾调料有三种口味：麻辣味➕蒜香味➕泡椒味，需要小龙虾调料的朋友们可以加我微信13980566264。