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酸辣香甜的泰式辣酱炒花蛤,换成韩式辣酱就可以变成韩式炒花蛤
用料
泰式炒花蛤的做法
花蛤泡水,加入香油和食盐两小时以上吐沙
青椒红椒切丁
和泰式辣椒酱拌匀
热油,炒姜丝
倒入花蛤,料酒,生抽,炒到花蛤开口
加入白糖提鲜,食盐调味,倒入酱料
炒匀
完成
小贴士
注意花蛤一定要炒熟,不然容易拉肚子!