泰式炒花蛤烹饪方法窍门 如何做泰式炒花蛤才好吃

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泰式炒花蛤的做法步骤图,泰式炒花蛤怎么做好吃

酸辣香甜的泰式辣酱炒花蛤,换成韩式辣酱就可以变成韩式炒花蛤

用料  

花蛤
红椒
青椒
泰式辣酱
生抽
白糖
食盐

泰式炒花蛤的做法  

  1. 花蛤泡水,加入香油和食盐两小时以上吐沙

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  2. 青椒红椒切丁

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  3. 和泰式辣椒酱拌匀

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  4. 热油,炒姜丝

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  5. 倒入花蛤,料酒,生抽,炒到花蛤开口

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  6. 加入白糖提鲜,食盐调味
    ,倒入酱料

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  7. 炒匀

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  8. 完成

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  9. 完成

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小贴士

注意花蛤一定要炒熟,不然容易拉肚子!