【步骤图】「佐餐神器」辣炒萝卜干食谱大全和做法

用料  

【佐餐神器】辣炒萝卜干的做法  

1. 炒之前先把萝卜干稍微掏洗一下，再用干净水泡上，备用。

2. 热锅倒油，炒香蒜片后放入沥干水分的萝卜干，加入一大勺生抽、一大勺蚝油，翻炒均匀。

3. 锅中倒入少量开水，防止萝卜干粘锅。

4. 萝卜干差不多熟了的时候，放入青辣椒圈，继续翻炒一下。

5. 出锅前根据咸淡适量放盐。