用料
| 空心菜 | 1把 |
| 油 | 5克 |
| 红辣椒 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 酸笋 | 8克 |
| 生抽 | 少许 |
空心菜梗炒辣椒酸笋的做法
空心菜洗净切段，酸笋过水沥水，切好好小辣椒、蒜头。
锅热放油，待油有九分热时放空心菜梗炒到去生后拿出放碟子里，再次放油爆煸蒜头和小辣椒，之后放酸笋，炒变色后放入空心菜梗，放盐和少许生抽，翻炒均匀后装盘。
【步骤图】空心菜梗炒辣椒酸笋食谱大全和做法
烹调艺
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