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小时候家里吃的都是季节菜,到了吃空心菜的季节菜园子里总是会有很多的空心菜,叶子好吃,梗更好吃。清炒或是加一点五花肉都可以。
用料
红椒炒空心菜梗的做法
空心菜梗最好是去了叶子后晾干一下水分。
放油爆炒蒜,把五花肉炸香,在放豆
辣椒和空心菜梗一起放爆炒,放盐,老抽一点。