一个人的时候
蒸碗米饭 炒个西红柿炒鸡蛋
才是非常美好的生活
感谢茫茫生活中点开了我的作品❤️
用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 1个 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
超简单的西红柿炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散加 盐 鸡精 料酒
加香葱 一勺水 适量淀粉(炒出来的鸡蛋比较嫩)
放入油 中途不用放东西 炒好盛出
西红柿切块
放油 想吃辣一点的可以放一个辣椒,不喜欢的可以不放,放入适量葱花 倒西红柿(想菜汤多一点的多加点水)加入适量盐 生抽 白糖 放入炒好的鸡蛋
放在蒸好的米饭上,是我喜欢的
小贴士
炒鸡蛋的时候要放些清水和淀粉,炒出来的鸡蛋比较嫩( 这是我爸爸在军队里面做炊事员的时候学来的 )