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口味咸酸甜,调味简单。
用料
西红柿炒鸡蛋(调味简单)的做法
西红柿→切块鸡蛋+料酒→打散香菜→切末
中火,锅中加油;油烧热加入鸡蛋;鸡蛋炒好盛出备用。
大火,少许油;加入西红柿;西红柿变软煮透;+盐1勺(5g)+糖3勺
加入鸡蛋,大火收汁,
出锅,撒上香菜末。
成品。
口味酸甜,调味简单。