【步骤图】酸豆角炒肉末干一大碗饭!食谱大全和做法

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酸豆角炒肉末干一大碗饭!的做法步骤图

中超的酸豆角必须是家中常备!
因为之前吃螺蛳粉吐槽酸豆角太少
于是去中超的时候特意找了没想到还真的有
然后豆角炒肉沫就被pick了!

用料  

酸豆角 150克
适量
干辣椒 适量
适量
肉末 200克
2勺
生抽 2勺
老抽 1勺

酸豆角炒肉末干一大碗!的做法  

  1. 超市里买的肉末
    加上两勺料酒 一勺生抽 淀粉
    腌一会 趁这个时间切配菜

    酸豆角炒肉末干一大碗饭!的做法步骤图 第2张
  2. 准备好葱姜蒜 酸豆角 干辣椒

    酸豆角炒肉末干一大碗饭!的做法步骤图 第3张
  3. 等油热 葱姜蒜干辣椒爆锅
    香味出来了以后放入豆角炒 加一点老抽
    炒完盛出

    酸豆角炒肉末干一大碗饭!的做法步骤图 第4张
  4. 炒完肉沫之后
    倒入之前炒好的豆角
    继续翻炒
    尝尝咸淡 不够咸就加点盐

    酸豆角炒肉末干一大碗饭!的做法步骤图 第5张
  5. 然后就抄起勺子🥄
    配上米饭
    干饭人上线!!!
    今天也是干饭的一天!
    最后感谢tommy的投喂😋

    酸豆角炒肉末干一大碗饭!的做法步骤图 第6张