每天早上的稀饭馒头煮鸡蛋
不想炒菜又下饭又方便的黄瓜咸菜做起来吧。
用料
黄瓜 | 6根 |
蒜 | 一头 |
酱油 | 150毫升 |
醋 | 2勺 |
花椒 | 15粒 |
小米辣 | 2个 |
开胃的黄瓜咸菜的做法
黄瓜清洗干净
切成小块
加入盐腌制五个小时
五个小时后攥干水分。蒜切片
小火辣切小。黄瓜攥干水分
放入保鲜盒
蒜小米辣依次放入。锅加热
放入油花椒一点盐
放入酱油米醋
起泡关火
放凉。放凉后倒入保鲜盒里
放入冰箱,第二天就可以吃了
不是很咸,老人孩子吃完全没问题😊
小贴士
喜欢咸的可以多加一点盐