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哈哈,又是简单好做快手菜。
用料
爽口生菜—绿色素食的做法
生菜洗净手撕一下,放入开水锅中绰一下,记住3—10秒,不要超过十秒,要不就颜色不好看,吃起来也不爽口了。盛出来把水控干。
调料汁:一勺蚝油一勺生抽一勺白糖两勺醋加一勺纯净水调匀。
锅放如橄榄油烧热,加入葱姜蒜调料汁,也可以放点干辣椒丝,出香味后浇在生菜上。
小贴士
我在生菜上撒了点白芝麻,也可以撒花生碎什么的。