【步骤图】「一分钟」凉拌青瓜食谱大全和做法

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「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤图

用料  

青瓜 2根
4瓣
陈醋 1大勺
生抽 1小勺
5克
花椒油 1小勺
麻油 1小勺
鸡精 1小勺
老干妈 1大勺

「一分钟」凉拌青瓜的做法  

  1. 把青瓜用砍刀拍一拍(砍骨刀比较重,好拍些)拍完切成块

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤图 第2张
  2. 排完切好的青瓜放盐,把盐和青瓜抓均匀,静置10分钟(这一步一定不能省略,为了后面调料能更入味

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤图 第3张
  3. 十分钟后把碗里的汁水倒掉(可以倒完也可以稍微留一点)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤图 第4张
  4. 放入蒜末,生抽,陈醋,鸡精,花椒油,芝麻油,老干妈,搅拌均匀(用大勺子搅拌特别好拌均匀,必须安利你们)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤图 第5张
  5. 装盘啦,看起来就很诱人

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤图 第6张
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