用料
空心菜 | 1把 |
盐 | 适量 |
去死五花肉 | 适量 |
豆豉 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
空心菜的花样吃法的做法
把空心菜的叶子和梗子分开,像视频中一样就可以了
空心菜梗洗净切成段,切的时候用到稍微拍一下,然后起锅烧热下去皮五花肉煸炒出油,放蒜末和豆豉一起炒香
然后倒入空心菜梗,下盐,生抽,蚝油一起大火翻炒
最后撒一点鸡精就可以出锅啦
另起锅放猪油(没有猪油就放植物油),下蒜末炒香,放空心菜叶,放盐和蚝油,淋一点清水大火快炒
空心菜的花样吃法出锅啦,屏幕前的你学会了吗