如果不想动还饿,就吃低脂食品,让我们一起吃瘦下来~
用料
大鸡腿 | 1只 |
花椒 | 10粒 |
八角 | 2个 |
姜片 | 2片 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
香菜 | 4根 |
蒜 | 6瓣 |
小米辣 | 4只 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
柠檬汁 | 3滴 |
0油0盐 酸辣鸡丝的做法
切姜片,锅内放水,放入鸡腿,花椒,姜片,八角,30分钟,开锅转小火煮熟。
1根小胡萝卜🥕切丝,用热水烫熟备用。
剥蒜,用压蒜器压成蒜蓉。
香菜,小米辣切段备用。
调制酱料,蒜蓉,小米辣,蚝油,老抽,生抽拌一下备用。
煮熟的鸡肉捞出来冲洗,切丝。
鸡肉加入胡萝卜🥕香菜,料汁,再加入3滴柠檬汁,搅拌起来~
装盘开动,酸酸辣辣,你吃上了么?
小贴士
鸡腿可以换成鸡胸肉,撕起来更简单~