用料
孜然粒 | 1勺 |
花椒粒 | 半勺 |
八角 | 4~5个 |
葱白 | 6段 |
姜片 | 4块 |
食用油 | 半瓶 |
3分钟学会凉拌万能油,夏日必备~的做法
先准备好材料,孜然粒1勺,花椒粒半勺,八角4~5个,葱白6段,姜片4块~
食用油半瓶
开火,把油倒进锅里
香料放入凉油中
小火加热
孜然粒放入漏网是为了方便捞出
一直保持小火
葱姜变色后捞出
油放凉以后倒入瓶中保存
用它来做一道简单的凉菜,准备好生抽、醋、蒜泥、熟芝麻、辣椒油和黄瓜丝
千张丝
将调料放入后拌匀
倒上芝麻油
凉拌油
炒菜时淋上一些,味道也超级赞哦
小贴士
孜然粒是最关键的哦~