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爽脆的海蜇最是下饭了。记得以前生病不想吃饭的时候,妈妈就切一盘海蜇拌好,配着粥吃,无比幸福~
用料
快手凉拌海蜇的做法
准备上述食材~
把葱蒜和干辣椒都剁吧剁吧~
海蜇切丝,放碗里泡水,至少三小时,尝一下咸淡。
泡完后的海蜇加少许盐,一勺生抽一勺醋两勺两勺糖,拌匀。
撒上葱花,浇热油。
这样就可以吃啦,是不是非常方便~
小贴士
海蜇要泡到咸淡适中才能吃哦~