凉拌豆笋，夏季餐桌上必备菜。想要豆笋的可以加我微信 guoguo2015127
用料
| 豆笋 | 90克 |
| 蒜泥 | |
| 自制辣椒油 | |
| 葱花 | |
| 自制卤味包 | |
| 鸡精 | |
| 盐 |
凉拌红油豆笋的做法
豆笋冷水泡发4-6小时，中间切成截。用手捏起来有一定弹性就可以了
![凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入自制卤味包卤10分钟
![凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切丝，可视个人喜好，切粗或切细
![凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
浇入自制辣椒油、蒜泥、盐、鸡精，并辅以葱花
![凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌匀即可。
![凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌红油豆笋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
凉拌菜一次性不易做太多
凉拌红油豆笋做法 食材 步骤
烹调艺
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