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【步骤图】凉拌红油西葫芦丝❗️清新爽口食谱大全和做法
03-08西葫芦,有些地方叫做笋瓜,虽然名字不同,食材相同,常见的做法是炒食、凉拌、塌菜馍、做馅饼等,今天分享的也是凉拌做法,不过这是一种不太一样的凉拌方法,更简单快速,清新爽口,很多人都没吃过。爱吃西葫芦的朋友,可以试一下这种做...
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红油饺子粉烹饪方法窍门 如何做红油饺子粉才好吃
12-29简单快捷又开胃用料淀粉条盐油泼辣子白胡椒粉饺子蒜红油饺子粉的做法淀粉条用温水泡软,锅里加水烧开后加入饺子。蒜切碎铺在晚上加两勺油泼辣子煮饺子的水重新烧开后加点冷水,再次烧开后把粉丝放进去煮熟即可把粉丝和饺...
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红油麻婆豆腐做法 食材 步骤
03-04这是一道注入了重庆火锅之魂的麻婆豆腐。热烫的豆腐,入口不仅仅是麻辣,更有牛油那股独特的鲜香。即使辣得一个劲喝水吸气,麻得浑身毛孔张开暴汗,也还是一块一块送入口不能停。用料豆腐1块鸡皮少量郫县豆瓣半勺花椒数粒料...
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红油过桥超手做法 食材 步骤
01-23特点:色泽鲜艳,麻辣鲜香,略带酸甜,回味无穷。用料猪肉(前夹肉)半斤花椒粒20~30颗淀粉(红薯粉水发)10克盐少量味精少量鸡粉少量老姜5克(制成姜水约40~50克)市场外购超手皮8两超手蘸料:酱油(生抽)1小勺山西东湖陈醋1小勺盐少量味精少...
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红油鸡丝菠菜做法 食材 步骤
01-10用料鸡胸肉一条菠菜适量姜几片葱段两个料酒一茶勺红油一汤勺白糖一茶勺香醋一茶勺生抽一汤勺蒜三瓣香菜末适量花生米适量麻油适量花椒粒一汤勺红油鸡丝菠菜的做法将鸡肉加水及煮料煮15分钟左右至熟,捞出凉凉用手将鸡肉...
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【步骤图】红油无骨鸡爪这么好吃的东西!安排!!!食谱大全和做法
01-26馋了很久的钵钵鸡放假回家终于安排上啦!寒冷的冬天配上冷吃串串别有一番风味自制家庭钵钵鸡买的现成调料包红油味和藤椒味超级快手零失败以下是2-3人食用的份量哦配菜的话大家想吃啥就买啥千万别手抖买多了不然得从白...
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【步骤图】「耗时间但不难的」不加一滴水的红油咖喱牛尾巴(火锅底料版)食谱大全和做法
02-15疫情在家真的好无聊又突然降温暴雨就完全没有出门买菜的心情…………………摆烂…………………翻了翻冰箱发现一袋冻牛尾存货又翻出火锅底料那就烧烧吧牛尾巴这东西我觉得除非在牛肉铺买新鲜的一整条不然大部分好像都...
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红油腐乳土豆做法 食材 步骤
12-22喜欢土豆的吃货们不可错过的美味。。用料土豆红油腐乳生抽盐味精红油腐乳土豆的做法土豆刮皮后切滚刀块,过水洗掉淀粉。。锅内入油,油热后放土豆块煎至焦黄色。。盛出备用。关小火,油锅里放适量豆腐乳,和一勺腐乳汁或腐乳...
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红油花蛤炒饭做法 食材 步骤
11-22用料蛤蜊干辣椒花椒葱姜花生老干妈红油花蛤炒饭的做法蛤蜊煮开口,掏出肉,洗净葱姜干辣椒花椒下油锅煸香,起锅,留下油,放一点老干妈,炒香放花生炸一下,放蛤蜊肉,大火!这样蛤蜊外面会有点焦焦的,里面很嫩~起锅,留下油,放入隔夜饭炒...
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【步骤图】红油豆瓣小包菜(LY)食谱大全和做法
03-24只要两分钟的下饭菜。————LY的红油豆瓣小包菜。用料小包菜半个豆瓣酱一大勺蒜一个红油豆瓣小包菜(LY)的做法手撕包菜(不必用手撕鬼子那么使劲)准备好豆瓣酱和蒜。油烧热,放入蒜,豆瓣,炒出红油,放入包菜炒熟,撒盐(要少,豆瓣本...
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红油鸡丝金针菇做法 食材 步骤
12-22纳凉小菜~~饭店儿水准~~用料鸡胸肉金针菇香菜酱油麻油香醋柠檬汁辣椒油大蒜末糖耗油生姜片葱盐料酒红油鸡丝金针菇的做法一锅水煮沸后放入处理好的金针菇,水开后捞起,放凉待用。在焯金针菇的水里放入生姜片、一小把葱、...
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【步骤图】秘制四川 红油海椒食谱大全和做法
03-22炎炎夏日在敲门,吃饭是不是很没胃口?只有酸辣爽口滴凉拌菜可以激醒我们的味蕾。各种红油凉拌菜,各种酸辣粉火锅粉,各种红汤面食,各种干锅…反正是各种咧各种都少不了红油海椒~不然,做出咧红油菜菜白嗤拉垮咧,那简直就伤不起...
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【步骤图】四川红油凉面(面条筋道秘方)食谱大全和做法
03-22家乡人一到夏天就离不开凉面。小到在校门口买2元一碗的小学生,大到成年人那难舍的一口凉面下稀饭,再加上点小菜像酸菜炒胡豆,咸鸭蛋,一顿夏夜晚餐就巴适惨了。一碗凉面好不好吃主要还是看红油香不香,花椒可以用花椒面,不过...
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【步骤图】「食纪」蒜蓉红油焖虾食谱大全和做法
12-21多天没下厨,热的天做饭就像“油焖虾”——那就来个蒜蓉油焖虾,蒜姜小红椒爆炒热锅,鲜虾一起翻炒,加点生抽、加点胡椒粉、加点香油,一会,上碟。用料虾蒜头姜小红椒【食纪】蒜蓉红油焖虾的做法鲜虾洗净待用;蒜姜小红椒爆炒热锅...
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【步骤图】下厨房出品,红油芽菜拌面,10分钟的美味食谱大全和做法
01-30下厨房出品,值得尝试用料面条1份下厨房出品,红油芽菜拌面,10分钟的美味的做法感谢下厨房,非常不错拆开都是独立包装,面条,酸豆角,酱料,脆到灵魂深处的炸黄豆水开下面条,煮6-8分钟到适合自己的软硬度。放碗中,放酱料和酸豆角拌匀...
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红油卷心菜烹饪方法窍门 如何做红油卷心菜才好吃
12-21川菜中最让我迷恋的口味不是火爆的麻辣,也不是浓稠的鱼香,而是最诱惑味蕾的酸辣。辣味中有那么一点若隐若现的酸,想想都要流口水。用料卷心菜半棵五花肉1小块料酒1勺生抽1勺姜1片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺白醋半勺葱2根红油卷...
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【步骤图】自制桃子姐同款~红油钵钵鸡食谱大全和做法
03-102021.01.11为了感受包立春的快乐,买了桃子姐的钵钵鸡调料~为了更有仪式感,下班之后,跑了好几个超市去买签签~没找到,最后在美团买上了~用料桃子姐红油钵钵鸡调料1袋鱼丸10个开花肠10个牛肉丸10个虾丸10个蟹排4块千叶豆腐6块...
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【步骤图】阿肥家的秘制红油米粉食谱大全和做法
12-16用料桂林米粉(江西米粉也可以)肉末香菇豆瓣酱花椒粉醋糖6味鲜酱油蒜片八角,茴香,草果,桂皮阿肥家的秘制红油米粉的做法将肉剁成泥;最好是肥瘦都有的肉,肥瘦分开;少许油入锅,先炸肥肉,将肥肉沫沫炸成油渣;如蒜片炒至香后,加入之前...
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红油猪耳拌黄瓜做法 食材 步骤
12-18最简单的下酒菜,2分钟上桌用料卤猪耳黄瓜老干妈盐红油猪耳拌黄瓜的做法猪耳朵切条黄瓜用刀拍几下,切成块加入一勺老干妈,少许盐拌匀,上桌啦!...
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红油蒜泥黄瓜做法 食材 步骤
03-24酸辣带点甜用料黄瓜一根蒜一个半香菜两根红油蒜泥黄瓜的做法黄瓜洗净去皮(不用去的太干净,主要去掉两头的就可以)黄瓜对半切开,用刀拍压后切小段黄瓜撒少许盐,搅匀,放置10分钟,去掉多余水分,备用蒜去皮剁碎,香菜洗净切段放入黄...
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自制椒麻红油做法 食材 步骤
01-07用料红尖椒八个辣椒粉三大勺花椒一把八角一个油一碗半自制椒麻红油的做法辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,买来的花椒有尘土油烧热,先把辣椒和八角下去炸,炸到辣椒水分都干了发黄时,把花椒也放下去炸,花椒不要...
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【步骤图】复刻鼎泰丰红油抄手食谱大全和做法
01-31鼎泰丰的红油抄手真的是太对包邮区人民的胃口,红油偏甜辣,每次去吃必点,有次单独打包了一份,本以为5刀有个至少200ml吧,结果可怜巴巴的只有50ml左右,所以总想着复刻一下这个味道。方子只是抄手汁做法。分量大约够6-8个抄手...
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红油蕨根粉烹饪方法窍门 如何做红油蕨根粉才好吃
12-27这是一道饭店里常见的制作简单却广受好评的凉拌菜,做好的关键在于调味汁儿的比例。花生建议大家提前用一个碗把调味汁儿调好再和粉搅拌,调味汁儿一定要足,最好能浸泡着蕨根粉才好吃!!关于辣椒油建议买瓶装的油泼辣子,没有其...
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红油脱骨凤爪做法 食材 步骤
12-26这道菜需要花点时间,主要是去骨比较麻烦,所以一把好用的剪刀是非常重要的,起码省一半的力气。虽然去骨麻烦,可是等做好,一口都是肉的时候,乃们就会觉得神马都是值得的!用料鸡爪一袋姜5片蒜3,4瓣香菜一小把红油(有香料的)三勺酱...
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自制红油火锅做法 食材 步骤
01-25寒冷的冬天,尤其是在我们没有供暖的南方的冬天,特别适合吃个热气腾腾的火锅,今天我就自制了一个简简单单香香辣辣的红油火锅用料菜籽油150克郫县豆瓣3大勺大葱1根生姜1大块大蒜籽2头猪筒子骨(就是腿骨)半根豆鼓10克八角2个...
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