【步骤图】鸭血豆腐 十分钟 又快又简单又好吃食谱大全和做法

备用防忘。

用料  

鸭血豆腐 十分钟 又快又简单又好吃的做法  

1. 锅里放水，烧开。同时，把豆腐和鸭血切块，等水开后放进去焯水，同时加一点点盐。捞出控水。

2. 热锅凉油，下葱姜蒜干辣椒炝锅，放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加两碗水煮开。

3. 放入鸭血和豆腐块，加半勺盐，半勺糖。煮两分钟后，淋入水淀粉。大火收汁。

小贴士

郫县豆瓣酱很咸，所以少加盐。
焯水大概两分钟。