【步骤图】蒜香粉丝白贝金针茹食谱大全和做法

鲜甜惹味的贝壳🐚！

用料  

蒜香粉丝白贝金针茹的做法  

1. 1.白贝一份，飞水捞出，洗净备用，（留一碗🥣过滤的煮熟后捞出沥净的贝壳水）
   2.粉丝一份，洗一下泡温水捞出，
   3.金针菇一份，去根部，洗净，用淀粉类泡十分钟，洗净
   4.把大量蒜末用油爆香，倒入己放生抽中碗🥣待用
   
   作法：把3-4-1按盆底向上铺上，把4的调味料用勺子🥄洒在己开口的贝壳上；倒点贝壳水！
              上炉煮沸开后，中🔥慢熬至食材变软，10分钟左右就熟了！
          

2.   吃辣的就在蒜香酱内加小米辣或其它调料🧂！

小贴士

这道菜，其实更鲜美可口的作法就是洗净后直接放在金针菇和粉丝上，洒入调料后，煮沸再中火焖十分钟左右，那是原汁原味的美味佳肴！为了小孩子能吃小贝壳🐚可以选用上面的方法！