最近毛豆上市啦，终于安排上了大排档超火的凉拌酸辣毛豆，餐前开胃解馋太有必要咯！
自己做十分钟就可以搞定，超过瘾，还不赶快试试！
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 八角 | 2个 |
| 食盐 | 5克 |
2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法
十分钟搞定，酸酸辣辣很开胃哦
![2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法步骤图 第2张]( "2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法步骤图 第2张")
1⃣️准备蒜末、辣椒粉、干辣椒，加两勺热油，加两勺白醋，三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺芝麻油拌匀。
![2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法步骤图 第3张]( "2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法步骤图 第3张")
2⃣️毛豆提前剪两头，清洗干净！
3⃣️锅里水开下毛豆，加一勺食盐，一勺食用油，两颗八角煮十分钟左右捞出，跟酱汁拌匀就可以啦！![2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法步骤图 第4张]( "2块钱的快乐‼️这个凉拌酸辣毛豆就没输过！的做法步骤图 第4张")
🤤绝了
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小贴士
煮毛豆加一勺食用油颜色更好看