球菜炒香肠烹饪方法窍门 如何做球菜炒香肠才好吃

孩子爱吃香肠，不爱吃蔬菜。上次吃到过球菜炒香肠，竟然吃了两碗饭，说太好吃了，蔬菜也好好吃😃

用料  

球菜炒香肠的做法  

1. 准备材料，球菜就剩一点点了，每次都是炒粉干，炒饭，怕不够一盘，香肠放了三根。是大红门的原味烤肠。

2. 香肠切好备用，香肠有三根就斜着切大片了，数量少的话可以切圆片，可以切的多一点，小朋友吃也方便。

3. 放油，油热放香肠。翻炒卷边焦黄了加球菜。

4. 手撕球菜加入，翻炒。

5. 加适量蚝油鸡精料酒。香肠有咸味，蔬菜少所以调味品要适量少点。蚝油跟鸡精都有咸味，少放。

6. 翻炒一两分钟就可以出锅啦！