Hi,大家好🌹
之前在外面饭馆经常吃胡椒牛肉饭🍛,尤其是“胡椒厨房”的牛肉饭,非常的经典,好吃。
在家里老吃不着,于是琢磨着做一次,结果挺成功,特别香,特别赞,食材也非常简单。
把菜谱分享给大家😄
用料
牛肉 | 200克 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
玉米粒 | 100克 |
黄油 | 10克 |
米饭 | 1大碗 |
大蒜 | 2瓣 |
大葱 | 一点点 |
黑胡椒 | 根据个人喜好 |
超香超赞的胡椒牛肉饭的做法
食材大合影📷,哈哈哈
先蒸米饭🍚
先将蒜剥好,切成蒜泥蒜末🍴
调酱汁🥃
将四勺酱油,三勺料酒和蒜泥混合到一块将挑好的酱汁倒入牛肉🥩上
将牛肉腌制十分钟左右⏰
拿出传家之宝大铁板🍳,哈哈哈哈哈哈哈
在铁板上刷上油🍯
将一碗米饭🍙扣上去
米饭中间挖一个小孔,把黄油🥞放进去
肉🥓均匀铺在米饭旁边
就酱紫→_→
撒上玉米🌽
葱花🌸胡椒(不喜欢的朋友可以少放点)
开火🔥
等肉熟了就快好了🌟
出锅喽!✌(做了点小装饰哈哈哈
拌一拌,开吃🍽
哈哈哈哈吃完了噢💗
小贴士
1.如果没有铁板的,用普通的锅也可以
2.记得抹点油,要不然容易粘锅
3.欢迎大家跟做欧💞