腊肉炒洋荷烹饪方法窍门 如何做腊肉炒洋荷才好吃

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腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃

话说今天都已经12月4号了,我这个腊肉炒洋荷是7月19号的菜谱,我一直没来打字。


草稿箱堆了18个菜谱,拖延症爆发了,一点都不想写啊。


洋荷是我每一次吃,在社区团购app买的。

用料  

腊肉 1块大概4-5两吧
洋荷 2两
大蒜 2个
蒜苗 1根
花椒 少量
猪油 适量
少量
味精 少量
白糖 少量

腊肉炒洋荷的做法  

  1. 备料。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第2张
  2. 收到洋荷,感觉泥土,得好好冲洗。

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  3. 腊肉煮一下,大概10-20分钟,大火煮。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第4张
  4. 各自切一切。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放猪油,油热放花椒和大蒜,炒出香味放腊肉。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第6张
  6. 腊肉炒得有一点卷,就推到一边,然后放洋荷。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第7张
  7. 翻炒,放一点盐和味精,还有白糖。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第8张
  8. 放蒜苗。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第9张
  9. 盛盘。

    腊肉炒洋荷的做法步骤图,腊肉炒洋荷怎么做好吃 第10张

小贴士

洋荷味道有点怪怪的,我觉得不怎么好吃,但是老人觉得好吃,那就以后有机会也再买买看。