饺子皮·油泼面做法 食材 步骤

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饺子皮·油泼面的做法步骤图,怎么做好吃

饺子或者烧卖剩的饺子皮,拿来做扯面,好吃又方便

用料  

饺子皮 十来张
青菜 几片
丸子或者肥牛羊 冰箱存货都可
喜欢的香料 蒜末、香菜
盐、蚝油、薄盐生抽、醋、花椒油/麻油、糖 根据自己口味放
喜辣者加辣椒面或者小米辣

饺子皮·油泼面的做法  

  1. 饺子皮拉拉扯扯撕开,大小随意。煮一锅水下面皮和青菜

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  2. 大碗内加调料。面煮好捞进碗里拌匀。撒上蒜末葱花香菜等喜欢的小料,撒辣椒面。锅中热油泼在小料上

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  3. 拌匀开吃~一个月没出门了,辣椒面都没有,中午没吃完的菜留着晚上拌面、调料都能省不少😂

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