【步骤图】香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.83K
香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图

这款煎豆腐本来是我做五香豆腐的第一步,结果有一次煎好放那还没开始炖,就被闺女吃掉了近一半,后来干脆直接到这一步结束了,相比较有滋有味的五香豆腐,家里孩子们更喜欢吃这种原味的带着浓浓豆香,稍稍咸滋滋的煎豆腐,那好吧,我倒是更省事了😎

用料  

豆腐 1块
食用油 少许
适量

香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法  

  1. 豆腐稍稍冲洗一下

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第2张
  2. 切成正方形片,大概半厘米厚度,习惯软些的可以再厚点,喜欢吃干一点硬一点的可以再薄一点

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧热后,加入少量食用油

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第4张
  4. 把豆腐放进去,摆好一层

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第5张
  5. 小火慢煎,煎至底下稍稍发黄,翻面

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第6张
  6. 煎一会儿,再翻面,这样来回翻几次,直至豆腐两面金黄

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第7张
  7. 盘子上线撒薄薄一层盐,盛出一部分豆腐,摆好一层,再撒上薄薄一层盐

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第8张
  8. 把上面一层摆好,稍稍撒一层盐

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第9张
  9. 很简单的做法,但是非常好吃,家里俩娃都特别喜欢吃这种煎豆腐

    香煎豆腐,非常简单的豆腐小吃的做法步骤图 第10张

小贴士

一开始豆腐翻面时要特别小心,避免翻碎了不好看