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绝对的快手菜,而且鲜味十足
用料
手打小黄鱼丸烩虾仁青豆玉子豆腐的做法
虾仁去筋,姜切片,入水煮熟,捞出虾仁,放凉水中备用
小黄鱼丸入水煮熟,捞出备用
起油锅,倒入青豆,小黄鱼丸,虾仁和玉子豆腐,轻轻翻动,等青豆数了,入盐,和玉米淀粉水小半碗,收汁,起锅