因为想吃粉丝了,所以就毫不犹豫地做起来!超级简单快手!!!下班后回家做好,第二天带好便当去上班。毕竟外面的饭不干净,不营养!(说到底主要还是归因于自己是个穷鬼……)但更重要的是特别享受做菜的乐趣~
用料
猪肉 | 一斤!肉是我的生命~ |
大白菜 | 三四片 |
粉丝 | 两三小捆 |
油、盐、酱油 | 少许 |
葱、姜、洋葱 | 少许 |
花椒、干辣椒 | 少许 |
超爱的一道快手菜!猪肉白菜炖粉丝的做法
把粉丝用冷水洗净稍微泡一下备用,肉、白菜洗净备用,葱、姜、干辣椒、洋葱、香菜(花椒忘了拍…)准备好备用。
(下锅炒的时候忘了拍照……)
油烧热后,依次放入花椒、干辣椒、葱、姜,炒出香味后,加入洋葱翻炒,之后放入肉炒至变色,加入酱油和盐翻炒均匀。
然后依次加入白菜翻炒,最后加适量水,放入粉丝,翻拌均匀,盖上锅焖一小会儿。最后撒上香菜,关火出锅。
一款美味好吃,香气四溢的猪肉白菜炖粉条(不!是丝)就做好啦~
小贴士
炖菜简单好做又好吃,加上一碗米饭,这世界上还有美食解决不了的事嘛~
对待食物,一定要先下手为强!赶快做起来吧~