【步骤图】超下饭的白菜猪肉烩粉丝食谱大全和做法

用料  

超下饭的白菜猪肉烩粉丝的做法  

1. 粉丝用热水烫几分钟，不要太长时间后期容易腻在锅里

2. 猪肉切薄片，五花肉最好。我就地取材用的家里闲置的腌好的咸肉

3. 锅中放姜，蒜，八角，葱段（我忘买未放）
   爆香后
   下肉煎至两面金黄后，
   先下白菜根帮，炒个几分钟后
   依次下白菜叶，烫好的粉丝。
   

4. 锅中放耗油，少许酱油，盐，鸡精，一点点糖。加水（菜的一半就行）中火盖上锅盖炖个十几分钟就行了。

小贴士

1.白菜煮的时候还会产生水份，所以后期不需要加太多的水。