【步骤图】不用油炸的双倍芝士鸡排食谱大全和做法

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不用油炸的双倍芝士鸡排的做法步骤图

近期买了马苏里拉芝士,没有马上做披萨,为了消耗一下家里的其他食材,做了一个芝士鸡排。不过不用油炸,用空气炸锅烤。

用料  

鸡胸肉 1块
适量
黑胡椒 适量
耗油 1勺
苹果醋 2勺
蜂蜜 1勺
马苏里拉芝士 自己喜欢的量

不用油炸的双倍芝士鸡排的做法  

  1. 找不到照片了,就用成品图代替。先把鸡胸肉从中间切开,不要完全切断。用刀背把鸡胸肉拍平。原先在外边的一层切花刀。

    不用油炸的双倍芝士鸡排的做法步骤图 第2张
  2. 把改刀后的鸡胸肉放入食品袋,将盐、黑胡椒、耗油、苹果醋、蜂蜜依次加入,腌制至少30分钟。

    不用油炸的双倍芝士鸡排的做法步骤图 第3张
  3. 将锡纸铺在空气炸锅表面,避免芝士溢出来,不容易清洗。
    这时候取出鸡胸肉,将适当芝士放入中间做夹心。之后放在空气炸锅中,180°烤5分钟。

    不用油炸的双倍芝士鸡排的做法步骤图 第4张
  4. 5分钟后翻面,这时候在鸡胸肉表面再铺上适量芝士。再烤5分钟,还是180°。

    不用油炸的双倍芝士鸡排的做法步骤图 第5张
  5. 时间到了之后可以出锅吃咯。可搭配自己喜欢的蔬菜,以保持营养均衡。我还是为了消耗家中的食材,切了一根黄瓜做配菜。

    不用油炸的双倍芝士鸡排的做法步骤图 第6张