【步骤图】牛奶版•培根奶油意面•一看就会食谱大全和做法

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牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图

想吃奶油意面,被稀奶油超过50%的脂肪含量劝退,其实用牛奶也可以做~
全脂牛奶的脂肪含量只有5%—6%,比脱脂奶的香味更浓。

用料  

意大利面 1份
白玉菇 50克
培根 2片
全脂纯牛奶 200毫升
2瓣
黄油 10克
适量
胡椒粉 适量
适量

牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法  

  1. 准备好材料,意面可以选择自己喜欢的类型,条状或管状的都可以。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第2张
  2. 意大利面下水加少许盐煮8分钟后捞起,煮面的面汤留下一碗左右备用。培根切小块,蒜切末。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅中加入黄油,火不能太大,否则容易糊。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第4张
  4. 放入培根和蒜末煸炒。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第5张
  5. 培根和蒜末炒出香味后放入白玉菇,再翻炒一会儿。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第6张
  6. 加入牛奶。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第7张
  7. 在煮沸过程中加入盐和胡椒调味。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第8张
  8. 倒入煮好的意大利面

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第9张
  9. 期间加入少许面汤并大火收汁,面汤中的淀粉可以使牛奶酱汁变得浓稠。最后加入少许白糖提鲜。

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第10张
  10. 开吃!

    牛奶版•培根奶油意面•一看就会的做法步骤图 第11张

小贴士

一般用蘑菇蘑菇制作,也可以换成自己喜欢的白玉菇或蟹味菇等等。
每份意大利面要用一份牛奶,如两人份就加入两盒全脂纯牛奶,味道才会香浓。
黄油可以根据自己喜好减少用量。