快手菜是我的最爱,最好一锅蔬菜蛋白质和碳水都有,就很完美了哈哈,口味有洋葱的甜味、西红柿的酸酸的口感,很好吃。
用料
鸡胸肉 | 一拳 |
全麦意面 | 五角硬币粗细 |
西红柿 | 一大只或两小个 |
洋葱 | 半个个 |
香菇 | 三朵 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
减盐生抽 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
【减脂】一锅出鸡胸全麦意面的做法
食材准备。鸡胸肉是昨晚就用减盐生抽腌了一晚上的。
鸡胸肉切丁,洋葱切丝,香菇切片,西红柿切块,大蒜切末。
热锅,放油,用喷雾瓶喷满锅底即可。
油热后加大蒜翻炒爆香。
加入鸡胸肉丁翻炒到变色。
加一点胡椒粉,翻炒均匀。
鸡胸肉丁盛出备用。
锅不用洗,把食材平铺在锅底,加入意面,加适量盐。
加入水,没过意面即可。开大火,加盖开始煮。然后就不用管了。我又喷了一点橄榄油。也可以不加。
大概需要煮8-10分钟。
煮到汤汁浓稠快没了,加入鸡胸肉丁翻炒均匀。关火出锅。可以尝一下,如果不咸再加一点盐即可。
一道美味的减脂意面就这样做好啦!喜欢黑胡椒的朋友可以再放点黑胡椒碎在表面(为什么中间有片菜叶子🍃)嗝,吃撑了
小贴士
1.喜欢吃硬面的,可以少加点水。
2.不喜欢吃洋葱的可以换成彩椒。
3.不是严格减脂的,用圣女果也可以,每一个一切两半就可以。
4.还可以更节省时间的方法是,鸡胸肉放到空气炸锅炸十分钟,同时灶台上煮意面,最后混合到一起,也很完美。