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这些食材的组合真的超级搭(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
用料
豆干腊肠炒芹菜的做法
准备好食材,豆干要切薄片~
锅中放油,加入小米椒和蒜末炒香。加入香肠炒熟~(外圈肠衣翘起就差不多啦)
加入芹菜和豆干,加入适量水,中高火一直炒就行(✪▽✪)差不多熟了之后,加入适量盐和生抽调味。(我用的香肠本身是咸的,有的地区是甜的,根据自己口味加调料~)
炒干水分就可以啦~这个炒菜不需要盖锅盖焖哦~(*/㉨\*)