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用料
四川小吃 狼牙土豆的做法
土豆用专用的波浪刀切成波浪条:
香菜切段备用;
切葱花备用;
热锅放大量油;
油热以后放入土豆条翻炒;
土豆熟后放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、生抽、醋;
拌匀即可。