【步骤图】披萨面包小朋友的最爱食谱大全和做法

给她取了个名字叫自由面包，她既好吃又可以放入自己所有喜欢的蔬菜可以自由发挥作为小朋友的早餐是最适合不过了！

用料  

披萨面包小朋友的最爱的做法  

1. 面团除黄油之外的材料加入厨师机，我用海氏M6大6档8~10分钟揉出图片上的厚的手套膜，这时候加入室温软化的黄油继续揉到面筋扩展的状态。

2. 加入黄油后继续揉到能够拉出露有指纹的手套膜，夏季注意控制面温最好的面温是在22~28度之间。

3. 揉好的面团收圆放在一个容器里放在温度32度湿度80度的环境下进行一次发酵。

4. 面团发到两倍大，注意不要发过了手指蘸面粉戳一个洞，洞口底部微缩就可以了。

5. 将发酵好的面团平均分成6~7分，平均每分大概在70克左右，将面团滚圆了，盖保鲜膜松弛15~20分钟

6. 取出一个松弛好的面团用擀面杖擀开，用手在中间压上几圈，做成一个边缘厚中间薄的面片，全部做好了再次拿进发酵箱温度33度湿度80度的环境下进行发酵，发酵到1.5~2倍大手指点一下回弹的状态。

7. 首先面团上面用刷子刷一层全蛋液，上面铺上一层披萨酱，在上面放上西兰花（西兰花用开水焯一下）玉米粒，香肠腊肠，彩椒切丝放上来，或者自己喜欢的都可以，在上面挤上沙拉酱然后再摆上满满的马苏里拉芝士。

8. 烤箱提前预热上火190度，下火170度

9. 烤箱上火190下火170度，放在中层烤15~18分钟，底部上色既简单又好吃的披萨面包就可以出炉啦！

10. 咬上一口还拉丝呢，赶快动手吧！