赶时间必看‼️十分钟就能搞定的泡椒炒墨鱼仔烹饪方法，教你赶时间必看‼️十分钟就能搞定的泡椒炒墨鱼仔做法步骤图

上一次吃妈妈做的泡椒炒墨鱼仔已经是几年前的事了，这次就亲自动手做，看看能不能赶超妈妈的手艺😊

用料  

赶时间必看‼️十分钟就能搞定的泡椒炒墨鱼仔的做法  

1. 菜油烧热🔥，放入已经准备好的姜葱蒜，豆瓣还有泡椒，炒香

2. 炒香后倒入洗净的墨鱼仔，顺便放入适量黄酒/料酒和盐🧂，大火爆炒6-7分钟。起锅前一分钟放适量的生抽和味精。

3. 又香又下饭的泡椒炒墨鱼仔就出锅啦！

小贴士

1. 豆瓣剁碎更入味😋
2. 墨鱼仔可以切小一点，不一定整只炒
3. 泡椒切段，泡椒味更浓
4. 加入墨鱼仔后一定不要炒久了，不然墨鱼仔会比较难咀嚼
5. 黄酒/料酒是去腥的，但是一定不要放多了🙅🏻‍♀️