巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙烹饪方法，教你巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙做法步骤图

用料  

巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙的做法  

1. 可可粉加热水，搅拌均匀

2. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏备用

3. 吉利丁片冷水泡软，隔热水融化，注意要保温

4. 砂糖加玉米糖浆，再放点水，熬糖浆

5. 从大泡变成这样细密的小泡，糖浆就熬好了

6. 把吉利丁液倒入糖浆里，用打蛋器打发

7. 打到糖浆体积膨胀，变成乳白色就可以了

8. 放入刚才做好的可可酱

9. 打发均匀

10. 倒入铺好油纸的模具里

11. 表面撒上可可粉

12. 晾2个小时，干透了就可以脱模了

13. 另一面也撒上可可粉

14. 切成大小适宜的方块

15. 巧克力棉花糖就做好啦