手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。
此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外
还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用
用料
| 包菜 | 1个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
懒人🌶️手撕包菜的做法
❣️准备好所有食材
❣️包菜手撕成小块(不要太小了)，洗好备用
❣️葱姜切丝，蒜切片，干辣椒切断![懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
❣️起锅烧油，油热加入葱姜蒜辣椒，爆香💥![懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
❣️放包菜，适量的水，翻炒均匀![懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
❣️等包菜翻炒到变色，变软，加入1勺生抽，2勺蚝油
❣️等包菜马上出锅时，加入半勺盐，一勺鸡精，两勺醋，翻炒均匀即可![懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
❣️手撕包菜可以啦❣️
![懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人🌶️手撕包菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
