用料
| 盐 | 克 |
| 包菜 | 个 |
| 干辣椒 | 个 |
| 白糖 | 克 |
| 花椒 | |
| 醋 | |
| 腊肉或者五花肉 |
炒手撕包菜的做法
包菜切成对半，去掉中间梗子，手撕包菜，洗净。
锅中加油炒腊肉或者五花肉，直到煸出很多油。再加入干辣椒，花椒，一起煸炒，再加入晾干的包菜，大火翻炒，加入盐，白糖，白醋，炒8成熟，出锅
炒手撕包菜烹饪方法窍门 如何做炒手撕包菜才好吃
烹调艺
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