【步骤图】元宝麻麻家的番茄炒蛋食谱大全和做法

这个受广大的大朋友以及小朋友喜欢的菜，又简单又下饭。
百家百味，分享一个我家的做法😀

用料  

元宝麻麻家的番茄炒蛋的做法  

1. 番茄洗净，用刀划十字，
   放入沸水，
   烫一下，
   取出，晾凉，去皮。

2. 切块

3. 鸡蛋液➕少许盐打散

4. 热锅热油把鸡蛋滑散，盛出备用。

5. 重起油锅，下葱花炒香。

6. 倒入番茄块，不停翻炒。

7. 调味：加入番茄酱，糖，少许味极鲜，盐。

8. 翻炒至番茄出沙，块状变小。

9. 加入鸡蛋碎

10. 再翻炒一会儿，使鸡蛋和番茄汁的味道更加融合，即可关火出锅。

11. 撒香葱做点缀。
    完成。